Kuten kaikki muutkin raapustukseni tänne interwebin ihmeelliseen maailmaan, aloitan tämänkin mainitsemalla kuinka huonosti olen viime aikoina kirjoitellut. Toisaalta mitäs vittua sitä kirjoittelee kun jatkaa elämäänsä maassa, jossa on jo asunut 27 vuotta (juu juu, olen vanhempi, mutta olen myös asunut muualla). Same old same old. Täällä sataa vettä, joten sisätiloissa hengailu ja blogin kirjoittelu kyllä sopisi kuvioon, mutta toisaalta on taas niin helvetin pimeää, ettei näe edes kirjoittaa.
On tässä kirjoituskerrassa tosin jotain erilaista kuin edellisissä, nimittäin mielenkiintoinen otsikko. Kerron teille 10 syytä, miksi olutta kannattaa juoda. Syitähän on toki enemmänkin, ainakin kun kavereiden ja heidän tyttöystävien kertomuksia on tullut tässä vuosien varrella kuunneltua. Nämä syyt kuitenkin ovat tutkittuja tosia, toisin kuin umpitumuissa kotiin tulevan poikaystävän.
Tässä lainauksia Viidestä Tähdestä löytämästäni arkikkelista:
"Leedsin yliopiston tiedemiehet ovat todistaneet, että pubissa käyminen on hyväksi, ja oluen nauttiminen samalla reissulla on vielä parempi. Tutkijat totesivat, että kapakan tunnelma auttaa miehiä rentoutumaan. Kaksi viidestä tutkitusta kertoi menevänsä baariin jutellakseen kavereidensa kanssa. Vain joka kymmenes sanoi menevänsä sinne pelkästään oluen vuoksi. Asiasta kertoo Tohtori.fi -verkkosivu."
Olutmaisteri joutuu kyllä tässä hieman kyseenalaistamaan Leedsin viisaiden puheita. On toki selvää, että baariin yksin meneminen ei ole suotavaa, mutta jos baariin kavereita mennään tapaamaan, niin sitä voi kyllä tehdä vaikkapa yliopiston ruokalassa. Baariin mennään juomaan kaljaa, toki ystävien kanssa.
"Tässä 10 hyvää syytä nostaa tuoppi hyvälle terveydelle:"1. "Kohtuullinen oluen kulutus suojelee elimistöä helikobakteerilta, joka aiheuttaa mahatulehduksia sekä maha- ja pohjukaissuolihaavoja."
Kohtuullisella oluenjuonnilla tarkoitetaan kahta ravintola-annosta (0.5l tuoppia) vuorokaudessa. Yhdyn suositukseen. Härmän tallaajalla on valitettavasti tämän lisäksi tapana juoda viedä kolmen seuraavan viikon annos molempina viikonlopun iltoina, haastaa naapuri nurmipainiin ja lyödä vaimoa.
2. "London College -yliopiston mukaan riski saada kaljamaha ei ole suoranaisesti yhteydessä oluen kulutuksen määrään."
Juuri näin. Olutmaisteri on myös saavuttanut titteleitä ruoansulatustietämyksellään, ja voi tyhmempiään valaista, että kaljamaha johtuu siitä, että syö enemmän kuin kuluttaa. Oluessa on vähemmän energiaa kuin maidossa. Yritäppä juoda sitä 10 litraa viikonlopussa vuoden ajan, niin katsellaan sitä mahan tilannetta. Ei suositella laktoosi-intoleraatikoille.
3. "Oluessa on luonnostaan paljon pii-mineraalia, joka auttaa vahvistamaan luustoa, ja auttaa suojelemaan osteoporoosilta. Piitä muodostuu oluen valmistuksessa käytetystä viljasta ja se imeytyy elimistölle helpossa muodossa varsin tehokkaasti."
Tästä Olutmaisteri ei tiedä mitään, joten uskottakoot tutkijoita. Turha kuitenkaan vedota isoihin luihin, jos on juonut vähän olutta. Koskee etenkin naisia.
4. "Brittitutkimuksessa, joka tehtiin 5000 miehelle, todettiin, että pari tuoppia olutta päivässä vähensi merkittävästi kakkostyypin diabeteksen riskiä."
Juu, ja jos juo enemmän, niin tulee sokerintarvetauti, jota kutsutaan myös krapulaksi
5. "Olut sisältää polyfenoleita, jotka vähentävät ”pahan” LDL-kolesterolin määrää kehossa. Portugalilaiset tutkijat löysivät oluesta myös polyfenolimuotoja, jotka ovat kaikista polyfenoleista tehokkaimpia taistelussa rintasyöpää vastaan, joten muista ottaa myös vaimo mukaan oluselle."
Hienoa, että portugalistakin tulee jotain muuta kuin oliiveja. Suosittelen silti jättämään vaimon kotiin.
6. "Oluessa on paljon B6-vitamiinia, mikä estää homokysteiinin muodostumista elimistöön. Homokysteiini on eräs aminohappolaji, joka on yhdistetty sydänkohtauksen riskiin. Oluessa oleva etanoli, eli alkoholi auttaa myös ohentamaan verta ja lisää hyvien HDL-kolesterolien määrää elimistössä."
Okei.
7. "Suomalaistutkijat huomasivat, että miehillä jotka juovat pullon olutta päivässä munuaiskivien riski väheni jopa 40 prosenttia. Tutkijat uskovat tämän johtuvan oluen diureettisesta (virtsan eritystä lisäävä) vaikutuksesta, mikä auttaa huuhtelemaan munuaisia."
Ymmärtääkseni mikä tahansa neste aiheuttaa virtsan eritystä 10 litraa viikonlopussa nautittuna. En kuitenkaan halua väheksyä suomalaisten tutkimaa asiaa, koska koen sen erittäin tärkeäksi. Olutta siis naamaan.
8. "Keskiverto tuoppi sisältää 20 prosenttia päivän kuitutarpeesta, mikä auttaa alentamaan kolesterolia. Oluessa on myös paljon B-vitamiineja ja noin 200 kaloria, mikä on vähemmän kuin täytetyssä uuniperunassa."
Kymmenen tuoppia: 10 * 200 = 2000 eli hieman alle keskivertomiehen päivittäinen energian tarve. Tohon lisätään 2 pussia nameja, pussi Kartanon perunaraksuja ja kaksi Big Mama'sin lättyä, niin ei tarvitse pohtia mistä se "olut"maha tulee.
9. "Saksalaistutkimuksen mukaan yli 50-vuotiailla, jotka nauttivat yhdestä kolmeen pientä olutta päivässä oli 42 prosenttia pienempi riski sairastua dementiaan kuin absolutisteilla. Riski kuitenkin nousi mikäli olutta nautti liian paljon."
Saattaa 50 ikävuoden jälkeen olla hyväkin, että ei muista ihan kaikkia niitä iltoja, kun "...olutta nautti liian paljon."
10. "Kanadalaistutkimuksen mukaan tummat oluet sisältävät antioksidantteja, jotka puolittavat ikään liittyvän silmäsairauden, kaihin riskiä."
Tästähän ei ole hyötyä kun Suomessa n. 90% nautitusta oluesta on vaaleaa kotimaista lageria. Onneksi olutkulttuurissamme on havaittavissa erinomaisia kohenemisen piirteitä koko ajan avautuvien mainioiden olutravintoloiden merkeissä. Ottakaamme esimerkkinä vaikkapa tämä uusi Villi-Wäino Helsingissä. Hanasta vain kotimaisia pienpanimoiden tuotteita, Karjala poislukien. 90% asiakkaista varmaan silti ottaa sitä Karjalaa, mutta onpahan ainakin mahdollisuuksia ja mahtavia sellaisia.
Jos ranskalaiset ovat jotain maailmassa tehneet hyvin, ovat he onnistuneet luomaan viinille loistavan imagon: Juodaan ruoan kanssa, tietyt viinit tietyille ruoille, ensimmäisen (paskimman) viinisadon tuotteiden Beujolais Nouveauden hekuma marraskuun kolmantena torstaina jne... Mikä kuitenkin parasta, he ovat onnistuneet luomaan ihmisten päähän kuvan, että viini parantaa terveyttää kun on sitä ja tätä antioksidanttia. Kuten edellä olleet 10 kohtaa todistivat, olut on vähintäänkin yhtä terveellinen, ja helvetin paljon parempi juoma...ja mikä parasta, joku niistä lanteista voi vaikkapa jäädä Suomeenkin.
Olutmaisteri on puhunut! Otanpa päivittäisen olueni. Kippis!
